Menteri Agus menambahkan dapur sehat itu nantinya akan memperkerjakan narapidana yang telah terlatih dan bersertifikat.

“Rencana tersebut merupakan salah satu dari 15 program kerja yang dicanangkan KemenImipas pada tahun 2026. Sembilan, pembangunan dapur sehat di Lapas dan/atau Rutan dengan memberdayakan Warga Binaan yang tersertifikasi untuk mendukung Program Makan Bergizi Gratis,” kata Menteri Agus dikutip dari siaran langsung di akun YouTube KemenImipas, Senin (5/1/2026).

Pihaknya, kata dia, telah mengkaji sejumlah lapas dan rutan yang akan digunakan untuk pembangunan dapur sehat. Meski begitu, dia belum membeberkan lokasi pembangunan tersebut.

“Tadi Pak Dirjen melaporkan kepada saya ada 200 lebih titik yang bisa kita kerjakan, dan 50 yang tahap pertama,” ujarnya.

Menteri Agus berharap program dapur sehat tak hanya diikuti oleh warga binaan, tetapi juga oleh para pegawai di KemenImipas.

Dia menilai program ini dapat dijadikan peluang dan dapat menghasilkan profit jika dikelola dengan baik.

“Syukur-syukur rekan-rekan mampu untuk menggerakkan masyarakat sekitar untuk bisa memenuhi kebutuhan daripada SPPG yang nanti akan dibangun di lapas dan rutan yang ada di 200 titik yang sudah disampaikan oleh pihak BGN,” tandas dia.

Sebelumnya, Kemenimipas menjadikan dapat Lapas Sukamiskin, Bandung sebagai tempat untuk memasak Program MBG. Para narapidana pun memasak 3.444 porsi makanan untuk dibagikan ke sekolah sekitar lapas