buah – Eranasional.com

Pisang Hijau vs Matang, Mana Lebih Baik untuk Kesehatan?

Aditya — Thu, 19 Mar 2026 10:43:58 +0000

Jakarta, ERANASIONAL.COM – Pisang dikenal luas sebagai salah satu buah paling praktis dan mudah dikonsumsi, sekaligus kaya nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Namun, tidak banyak yang menyadari bahwa kandungan gizi serta manfaat kesehatan dari pisang dapat berubah seiring dengan tingkat kematangannya. Perubahan ini tidak hanya memengaruhi rasa dan tekstur, tetapi juga berdampak langsung pada cara tubuh memanfaatkan energi, menjaga kesehatan pencernaan, hingga mengontrol kadar gula darah.

Para ahli gizi menjelaskan bahwa proses pematangan pisang melibatkan perubahan komposisi karbohidrat, dari pati kompleks menjadi gula sederhana. Perubahan tersebut membuat pisang pada setiap tahap kematangan memiliki fungsi yang berbeda bagi tubuh, sehingga pemilihannya dapat disesuaikan dengan kebutuhan individu.

Pada tahap awal, yaitu ketika pisang masih berwarna hijau, kandungan pati resisten berada pada tingkat tertinggi. Menurut ahli gizi Avery Zenker, pati resisten ini dicerna lebih lambat oleh tubuh dan bekerja menyerupai serat. Artinya, zat tersebut dapat membantu menjaga kesehatan usus dengan menjadi sumber makanan bagi bakteri baik, sekaligus memberikan efek kenyang lebih lama.

Selain itu, pisang hijau juga memiliki kadar gula yang rendah, sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah secara signifikan. Kondisi ini membuatnya cocok dikonsumsi oleh individu dengan risiko diabetes tipe 2, pradiabetes, atau mereka yang sedang menjalani pola makan rendah gula. Namun, tidak semua orang cocok mengonsumsi pisang pada tahap ini, karena teksturnya yang keras dan kandungan pati resisten yang tinggi dapat menimbulkan rasa tidak nyaman di perut, terutama bagi orang dengan sistem pencernaan sensitif.

Seiring proses pematangan, warna pisang mulai berubah menjadi kuning kehijauan, menandakan peralihan dari pati ke gula sederhana. Pada tahap ini, pisang menawarkan keseimbangan antara kandungan serat dan gula alami. Zenker menyebut bahwa pisang setengah matang merupakan pilihan yang cukup ideal bagi banyak orang karena tetap memberikan manfaat pencernaan tanpa terlalu membebani sistem metabolisme.

Sederet Manfaat Manggis untuk Kesehatan

Angie — Sun, 16 Feb 2025 07:49:31 +0000

Jakarta, ERANASIONAL.COM – Ternyata, buah manggis bisa mengurangi gejala atau menyembuhkan beberapa masalah kesehatan, seperti inflamasi, berat badan berlebih, gula darah tinggi, dan gangguan pencernaan.

Makan buah manggis setiap hari umumnya aman. Namun, jumlah buah manggis yang dimakan per hari perlu dibatasi agar tidak menimbulkan efek samping tertentu.

Untuk lebih jelasnya, ketahui beberapa manfaat buah manggis untuk kesehatan berikut ini.

Disarikan dari MedicineNet dan Netmeds, berikut adalah beberapa jenis penyakit yang bisa diringankan gejalanya atau disembuhkan sebagai manfaat buah manggis.

Gula darah tinggi
Manggis dapat membantu untuk menyeimbangkan kadar gula darah dan menurunkan risiko komplikasi pada penderita diabetes.

Pasalnya, buah manggis mengandung serat dan senyawa xanthone yang dapat meningkatkan kontrol kadar gula darah dan menyeimbangkan kadar gula darah.

Gangguan kulit
Paparan sinar UV dapat membuat kulit terbakar (sunburn) dan meningkatkan risiko kanker kulit.

Kandungan buah manggis tidak hanya bisa menjaga kesehatan kulit, tetapi juga mencegah terjadinya gangguan kulit yang serius.

Jenis Buah yang Sebaiknya Tak Dikonsumsi Lansia

Angie — Mon, 13 May 2024 02:58:36 +0000

Jakarta, ERANASIONAL.COM – Ketika kita memasuki usia lansia atau usia 50 tahun lebih, tubuh kita mengalami perubahan yang signifikan

termasuk penurunan metabolisme dan peningkatan risiko kondisi kesehatan tertentu. Penting untuk memperhatikan pola makan kita, termasuk asupan buah-buahan. Namun, melansir Detox Value, tidak semua buah cocok untuk individu di atas usia 50 tahun

1. Buah Tinggi Kandungan Gula

Seiring bertambah usia, sensitiv terhadap gula dalam buah menjadi perhatian utama, terutama bagi individu dengan risiko diabetes tipe 2

2. Buah asam

keasaman tinggi dapat memperburuk gejala GERD dan mengganggu kesehatan mulut

3. Buah kaya kalsium

kandungan kalium yang tinggi dapat menimbulkan risiko hiperkalemia

4. Buah-buahan Kering dan Berbiji

meskipun praktis, cenderung memiliki kandungan gula yang tinggi dan dapat mengganggu kesehatan gigi

Konsumsi 7 Makanan Ini Bisa Mencegah Tertular Corona Lho

Angie — Sun, 20 Jun 2021 08:19:40 +0000

Foto: ilustrasi

JAKARTA – Berbagai tindakan pencegahan seperti mencuci tangan, menjaga jarak, dan memakai masker telah dilakukan untuk menurunkan risiko terpapar virus Corona Covid-19. Namun sistem daya tahan tubuh yang kuat juga perlu disiapkan untuk menghadapi pandemi ini.

Angka kasus positif virus corona secara global semakin naik dari hari ke hari.

Berbagai tindakan pencegahan seperti mencuci tangan, menjaga jarak, dan memakai masker telah dilakukan untuk menurunkan risiko terpapar. Namun sistem daya tahan tubuh yang kuat juga perlu disiapkan untuk menghadapi pandemi ini. Mengonsumsi vitamin dan suplemen saja tidak cukup, pola makan yang sehat juga dapat membantu untuk meningkatkan imunitas tubuh.

Dikutip dari Health Line, berikut makanan yang baik dikonsumsi untuk menurunkan risiko infeksi virus Corona.

1. Jahe
Jahe adalah bahan yang sering digunakan untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Jahe dapat membantu mengurangi peradangan, yang dapat membantu mengurangi sakit tenggorokan dan penyakit radang. Selain meningkatkan daya tahan tubuh, jahe juga dapat mengurangi rasa sakit kronis dan penurun kolesterol.

2. Bayam
Bayam kaya akan vitamin C, antioksidan dan beta karoten, yang dapat meningkatkan kemampuan melawan infeksi dari sistem kekebalan tubuh. Mirip dengan brokoli, bayam paling sehat jika dimasak sesederhana mungkin untuk mempertahankan nutrisinya.

3.Yoghurt
Yogurt dapat menjadi sumber vitamin D yang baik. Vitamin D membantu mengatur sistem kekebalan dan meningkatkan pertahanan alami tubuh kita terhadap penyakit.

4. Teh Hijau
Teh hijau dan hitam dikemas dengan flavonoid yang merupakan jenis antioksidan. Teh hijau juga sangat unggul pada tingkat epigallocatechin gallate (EGCG), yang merupakan antioksidan kuat lainnya. Menurut penelitian, EGCG telah terbukti meningkatkan fungsi kekebalan tubuh.

5. Kunyit
Kunyit telah digunakan selama bertahun-tahun sebagai anti inflamasi dalam mengobati osteoarthritis dan rheumatoid arthritis. Konsentrasi kurkumin yang tinggi memberi warna khas pada kunyit yang mampu membantu mengurangi kerusakan otot akibat olahraga.

6. Pepaya
Pepaya adalah buah yang memiliki kandungan vitamin C. Pepaya juga memiliki enzim pencernaan yang disebut papain yang memiliki efek anti inflamasi. Pepaya memiliki jumlah kalium, magnesium, dan folat yang bermanfaat bagi kesehatan.

7. Kiwi
Mirip dengan pepaya, kiwi juga memiliki banyak nutrisi penting seperti folat, potasium, vitamin K dan vitamin C. Vitamin C meningkatkan sel darah putih untuk melawan infeksi, sementara nutrisi kiwi lainnya membuat seluruh tubuh Anda berfungsi dengan baik.