TASIKMALAYA, Eranasional.com – Dinas Kesehatan Kabupaten Tasikmalaya, Jawa Barat menyampaikan, anak yang dilaporkan keracunan jajanan Chiki Ngebul di sekolah pada November 2022, saat ini dalam keadaan sehat.

Kepala Bidang Pengawasan Pelayanan Kesehatan dan Tempat Usaha pada Dinas Kesehatan Kabupaten Tasikmalaya Reti Zia Dewi mengatakan, tidak ada gejala maupun mendapatkan tindakan operasi. Korban saat itu sudah pulang dari rumah sakit.

“Melihat kondisinya alhamdulillah tidak ada gejala, dan sudah sehat kembali,” kata Reti Zia Dewi kepada wartawan di Tasikmalaya, dikutip dari Antara, Senin, 9 Januari.

Ia menuturkan peristiwa dugaan tujuh anak mengalami keracunan makanan jajanan di sekolah berupa Chiki Ngebul atau mengandung bahan nitrogen itu terjadi di Desa Ciawang Kecamatan Leuwisari Kabupaten Tasikmalaya pada 15 November 2022.

Dinas Kesehatan Kabupaten Tasikmalaya, kata dia, saat mendapatkan laporan adanya dugaan keracunan makanan Chiki Ngebul itu langsung bertindak bersama dengan petugas kesehatan dari puskesmas setempat untuk menangani korban.

“Waktu itu ada gejala, salah satunya mual, petugas dari puskesmas langsung ke TKP, dan berkoordinasi dengan Dinkes,” katanya.

Ia menyampaikan saat di lokasi kejadian ada tujuh orang bergejala keracunan makanan seperti mual, dan satu orang dibawa ke Rumah Sakit SMC Tasikmalaya untuk menjalani pemeriksaan medis.

Korban yang dibawa ke rumah sakit langsung mendapatkan penanganan medis selama kurang lebih tiga jam, setelah itu diperbolehkan pulang ke rumah dengan tetap mendapatkan pengawasan tim medis di lapangan.

“Sudah dipulangkan hanya observasi di Rumah Sakit SMC. Untuk para korban, kami selalu memantau dengan puskesmas terdekat, kami juga buatkan satu tim untuk melihat kondisinya,” katanya.

Terkait jajanan makanan Chiki Ngebul itu berbahaya, kata dia, pihaknya belum bisa menyampaikan, karena perlu dilakukan penelitian lebih lanjut terkait unsur dalam kandungan makanan tersebut.

Namun, kata dia, setiap makanan yang mengandung bahan pengawet atau pengawetnya berlebihan memiliki dampak buruk atau berbahaya bagi kesehatan manusia.

“Pada dasarnya bahan di makanan kalau berlebihan akan berbahaya, namun terkait nitrogen, dari BPOM sendiri belum mengeluarkan panduan, dari penelitian juga belum ada ketentuan,” katanya.

Ia menyampaikan Dinkes Tasikmalaya selama ini sudah berupaya mengedukasi masyarakat maupun pedagang untuk selalu memilih maupun menjual makanan yang sehat dan aman untuk dikonsumsi.

• Baca Juga: Waspada Racun ‘Chiki Ngebul’, Apaan Tuh?

Selain itu, lanjut dia, jajarannya bersama instansi terkait lainnya melakukan kegiatan sosialisasi terhadap industri rumah tangga sektor makanan tentang membuat makanan yang baik dan sehat.

“Sosialisasi ke industri rumah tangga bagaimana cara membuat makanan yang baik dan sehat,” katanya.

Terpisah, ibu korban, Wiwin (30) mengatakan, kondisi anaknya sampai saat ini sehat meski sempat dibawa ke rumah sakit, namun tidak berlangsung lama.

“Alhamdulillah, sejak kejadian itu sampai sekarang anak saya sehat dan tak bergejala apapun,” katanya. **

JAKARTA, Eranasional.com – Kementerian Kesehatan (Kemenkes) meminta seluruh Dinas Kesehatan (Dinkes) dan rumah sakit di Indonesia segera melaporkan jika menemukan kasus keracunan makanan berasap mengandung nitrogen cair atau disebut dengan ‘Chiki Ngebul’. Hal ini tertuang dalam Surat Edaran (SE) Nomor SR.01.07/III.5/67/2023 perihal Pelaporan Kasus Kedaruratan Medis dalam Penggunaan Nitrogen Cair pada Makanan.

Surat edaran merespon adanya beberapa pelajar Sekolah Dasar (SD) yang keracunan pasca mengonsumsi chiki tersebut.

“Terkait hal tersebut, kepada seluruh Dinkes Provinsi, Dinkes Kabupaten/Kota, dan rumah sakit agar melaporkan jika ditemukan kasus keracunan pangan akibat mengonsumsi Chiki Ngebul,” bunyi SE yang diterima Eranasional.com, Jumat (6/1/2023).

Laporan bisa ditujukan kepada Direktur Pelayanan Kesehatan Rujukan, Direktorat Pelayanan Kesehatan Rujukan Kemenkes yang beralasan di Gedung Adhyatma Lt 4 Ruang 409, Jalan HR Rasuna Said, Blok X5, Kavling 4-9, Jakarta Selatan.

Bisa juga melakui kontak Tim Kerja Pelayanan Kesehatan Rujukan Lain di Nomor 088215992763 atau melalui email pelayanankesehatan.rujukanlain@gmail.com.

Namun demikian, Kemenkes menegaskan keracunan nitrogen cair bukan dikategorikan sebagai Kejadian Luar Biasa (KLB). Hal ini tertuang dalam surat edaran (SE) Nomor SR.01.07/III.5/154/2023.

Surat yang ditandatangani oleh Direktur Pelayanan Kesehatan Rujukan, Yuli Astuti Saripawan itu menyebut, hanya terjadi peningkatan kasus.

“Tidak terjadi KLB, hanya terjadi peningkatan kasus dalam penggunaan nitrogen cair yang bersifat lokal. Namun demikian, jika terjadi kejadian serupa di tempat lain, tetap perlu melaporkan dan memantau serta berkoordinasi penanganannya di lapangan,” sebut SE tersebut.

Sebelumnya, pada akhir tahun 2022, sebanyak 7 pelajar SD Negeri 2 Ciawang, Kecamatan Leuwisari, Kabupaten Tasikmalaya, Jawa Barat, mengalami keracunan jajanan ‘Chiki Ngebul’ atau disingkat Cibul.

Cibul merupakan makanan ringan berasap yang banyak dijual di hampir setiap sekolah di Tasikmalaya.

Akibat keracunan, para korban langsung mengalami diare dan muntah-muntah di ruangan kelas tak lama setelah mengonsumsi jajanan itu.

Ketujuh siswa itu sempat dibawa ke Puskesmas Leuwisari untuk mendapatkan perawatan medis. Kemudian, salah seorang di antaranya dirujuk ke RSUD SMC Singaparna, Kabupaten Tasikmalaya.