Hal itu disampaikan Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan di sela kunjungannya ke Pasar Kramat Jati Jakarta Timur, sebagaimana dikutip dari Antara, Jumat 15 Maret 2024.

“Beras, lokal masih mahal karena panen rayanya belum. Harganya belum turun, masih tinggi. Tapi kan ada alternatif, ada beras dari Bulog yang Rp 11.000 sekilo, atau yang premium Rp 14.000 satu kilo,”ujar pria yang akrab disapa Zulhas itu.

Kata dia memang musim panen tahun ini bergeser, bulan April baru panen agak banyak.

“Bulan April panen raya,” kata Zulhas.

Kendati demikian, Zulhas memastikan sejumlah komoditas pokok di Pasar Kramat Jati aman selama Ramadan hingga Idul Fitri 1445 Hijriah.

“Kita sidak di Pasar Kramat Jati, terus kita memonitor agar puasa dan Lebaran ini Sembako barang-barangnya ketersediaannya cukup,” ujarnya.

“Tadi kita lihat banyak, ayam banyak, telur banyak, minyak banyak, gula banyak,”sambungnya.

Selain beras, dalam monitornya di lapangan juga menemukan kenaikan harga cabai keriting yang sebelumnya Rp 80.000 menjadi Rp 100.000 per kilogram.

Kenaikan harga cabai, lanjut Zulhas, terjadi karena musim hujan yang mengakibatkan gagal panen.

“Memang ada yang harganya naik, cabai, kemarin kata ibu pedagang cabai, ada yang Rp 70.000 (per kg) harga (cabai merah), sedangkan hari ini, ada Rp 100.000 (per kg harga cabai keriting), tapi barangnya ada,” ucap Zulhas.

Zulhas juga menemukan kenaikan pada harga telur dan daging sapi.

Telur yang harganya semula di kisaran Rp3 0.000 per kilogram, kini naik menjadi Rp 40.000 per kilogram. []

Harga itu di atas Harga Eceran Tertinggi (HET) yang telah ditetapkan pemerintah. Sehingga para peritel (penjual) juga menaikkan harga jual di pasaran.

Para peritel terpaksa menjual komoditas bahan pokok seperti beras, gula, dan minyak goreng di atas HET serta harga acuan lainnya.

Menurut Asosiasi Pengusaha Ritel Indonesia Aprindo, hal ini disebabkan karena mendapat harga yang tinggi dari produsen.

“Kami tidak ada pilihan dan harus membeli dengan harga di atas HET dari para produsen atau pemasok beras lokal, bagaimana mungkin kami menjual dengan HET,” ujar Ketua Umum Aprindo Roy N Mandey, Senin 12 Februari 2024.

Kata Roy, wewenang untuk mengatur dan mengontrol harga yang ditentukan oleh produsen bahan pokok tidak dimiliki oleh Aprindo. Sebagai sektor hulu, para produsen akan menetapkan harga.