Pernyataan tersebut mencerminkan pendekatan pemerintah yang menekankan pentingnya data dan perhitungan ekonomi dalam menentukan kebijakan pangan nasional. Pemerintah disebut berusaha menjaga stabilitas harga agar tidak terlalu rendah sehingga merugikan petani, namun juga tidak terlalu tinggi hingga membebani masyarakat.
Di sisi lain, Direktur Utama Perum BULOG Ahmad Rizal Ramdhani memastikan kondisi stok beras nasional saat ini berada dalam posisi aman dan bahkan melimpah. Menurut Rizal, cadangan beras pemerintah mencapai sekitar 5 juta ton.
Ia menjelaskan bahwa stok tersebut menjadi modal penting bagi pemerintah untuk menjaga stabilitas harga pangan di tengah dinamika pasar global maupun domestik.
Rizal menyebut harga beras premium saat ini berada di kisaran Rp14.900 per kilogram, sedangkan harga beras medium sekitar Rp12.500 per kilogram. Menurutnya, angka tersebut masih berada dalam rentang Harga Eceran Tertinggi (HET) yang telah ditetapkan pemerintah.
“Kemudian kami tetap melaksanakan operasi-operasi pasar bila terjadi kenaikan-kenaikan di pasar,” kata Rizal.
Untuk menjaga stabilitas harga, BULOG terus menggencarkan program operasi pasar dan distribusi beras SPHP atau Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan. Program tersebut dilakukan bersama pemerintah pusat dan sejumlah pemerintah daerah.
Selain melalui pasar tradisional, distribusi beras SPHP juga diperluas ke jaringan ritel modern seperti Indomaret dan Alfamart agar masyarakat lebih mudah mendapatkan beras dengan harga terjangkau.
Langkah ini dinilai penting mengingat konsumsi beras masyarakat Indonesia masih sangat tinggi. Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS), beras tetap menjadi komoditas pangan utama mayoritas penduduk Indonesia sehingga perubahan harga sedikit saja dapat berdampak besar terhadap inflasi dan daya beli masyarakat.
Tinggalkan Balasan