Bahan:

  • ¼ kg tepung tapioka
  • 1 batang daun bawang (potong tipis)
  • Garam secukupnya
  •  4 siung bawang putih (haluskan)
  • Keju cheddar (potong balok kecil)

Cara Membuat

Baca Juga
SK Panitia Terbit, PWI Siap Gelar Kongres Persatuan
Komnas HAM Sorot Tambang di Raja Ampat, Itu Pelanggaran HAM Serius
Polisi Ciduk 16 Geng Motor asal Gowa yang Janjian Tawuran Via Medsos
  1. Ambilah 3 sdm tepung tapioka, larutkan dengan 300 ml air dan bawang putih halus.
  2. Masak hingga adonan berubah menjadi lebih kental. Matikan kompor.
  3. Campurkan tepung yang tersisa dengan adonan yang telah di masakan. Masukkan pula garam dan daun bawang.
  4. Buatlah adonan menjadi kalis. Kemudian ambil 1 sdm adonan, pipihkan dan letakkan keju sebagai isiannya. Lakukan pada adonan yang tersisa.
  5. Goreng cireng dengan minyak tidak terlalu panas beberapa menit, kemudian goreng dengan api sedang.
  6. Sajikan cireng isi keju dengan sambal rujak.